JENIS JENIS IKAN AIR TAWAR

Di Indonesia, terdapat banyak sekali jenis ikan air tawar yang bisa dikonsumsi ataupun bisa dipelihara dan dibudidayakan.

Banyak sekali manfaat mengkonsumsi ikan air tawar untuk tubuh mannusia apalagi seekor ikan biasanya memiliki banyak memiliki protein dalam tubuh , khusunya bagus untuk pertumbuhan anak.

Untuk mengkonsumsi ikan air tawar biasanya tidak merogok kocek terlalu banyak karena air tawar terkenal sangat murah dan mengandung banyak protein. Untuk membudidayakan nya juga tidak mengeluarkan uang banyak untuk proses produksi dari benih , pemijahan , larva sampai panen.

Biasanya ikan ini sangat banyak di pasar untuk diperjual belikan karena sangat populer bagi beberapa kalangan yang suka mengkonsumsi ikan air tawar , karena terkenal sangat muran dan enak untuk di konsumsi

Berikut ini beebrapa jenis ikan air tawar yang populer untuk di konsumsi:

1. Ikan Bawal

Ikan bawal adalah ikan air tawar yang paling banyak di konsumsi oleh seluruh masyarakat indonesia , jenis ikan ini diperkirakan berasal dari hawai dan brazil
ciri – ciri karakteristik dari ikan bawal hampir mirip dengan ikan piranha
Harga ikan bawal biasanya di perkirakan sekita Rp.40.000 per kg , harga yang cukup murah untuk dagingnya yang enak , dan empuk. Tapi hati hati kalau mengkonsumsi ikan bawal karena banyak duri di dalam daging ikan bawal.

2.Ikan Belut

Ada 3 jenis ikan belut yg di bedakan berdasrkan ekosistem mereka  , ada belut sawah , belut rawa , dan belut laut.
belut angat bermanfaat karena merupakan sumber protein & kalori , sumber zat besi & fosfor , serta vitamin & arginin
Harga ikan belut biasanya agak sedikit mahal karena kandungan protein , zat besi , dan vitamin nya rata rata harga belut rp.50.000 per 500gram

3. Ikan betutu

Sekilas dilihat ikan betutu seperti ikan predator yang tidak bisa dikonsumsi oleh manusia , padahal ikan betutu punya banyak khasiat untuk kesehatan
Khasiat tersebut diberikan oleh ikan betutu karena dagingnya yang empuk dan memiliki banyak vitamin. Seperti , vitamin B1, B2, B6, E dan F
Harga ikan betutu biasa nya mahal karena belum terlalu terekenal dan sangat susah untuk dicari , rata rata harga ikan betutu Rp.150.000 – Rp.200.000

4.Ikan Gabus

 

Ikan gabus adalah ikan hama bila masuk ke dalam kolam ikan peliharaan manusia karena ikan gabus sering memangsa ikan ikan kecil lainnya di dalam kolam.
Ikan gabus juga banyak mengandung protein , bahan kandungan protein nya lebih tinggi dari ikan bandeng , ikan mas , ikan sarden , dan ikan kakap.
Harga per 1kg ikan gabis biasanya Rp.60.000 per kg

5.Ikan Lele

Ikan lele sudah sangat terkenal dan sangat banyak diperjual belikan untuk di konsumsi dan biasanya banyak di kedai kedai pinggir jalan.
cita rasa ikan lele sangat menggugah selera makan orang indonesia. Dagingnya gurih , empuk , dan cukup murah dibeli.
harga ikan lele segar setiap 1kg dijuak dengan harga rata rata Rp.30.000

6.Ikan Mas

Mungkin ikan mas identi dengan ikan hias  , tapi ikan mas sangat aman dan lezat untuk di konsumsi. Banyak orang yang mencari ikan mas untuk di konsumsi dirumah , banyak juga orang indonesia yang membudidayakan.
harga ssetiap 1kg ikan mas rata – rata Rp.60.000.

7.Ikan Mujaer

Ikan mujaer adalah salah satu ikan populer untuk di indonesia. Selain rasanya yang enakdan gurih , harga ikan mujaer masak diual cukup murah
Namun , kalian tidak bisa mengkonsumsi ikan mujaer terlalu banyak mengingat kaar lemaknya yang terlalu tinggi.

8.Ikan sidat

Banyak yang mengira ikan sidat adalah sejenis belut. Ikan sidat dan belut adalah dua hewan yang berbeda.Ikan sidat memiliki tubuh yang ramping dan memanjang seperti belut.
sidat memiliki nilai ekonomi yang tinggi dan kandungan gizi nya yang jauh lebih baik dibandingkan ikan lainnya.

9.Ikan Tawes

Ikan tawes adalah jenis ikan yang masig berkerabat dengan ikan nilem yang hidup di perairan sungai. Mayoritas , mereka hidup di perairan yang cukup diam dan menggenang
merawat ikan tawes tidak diperlukan tips khusus. Tidak heran banyak orang yang ingin membudidayakan untuk tujuan penjualan konsumtif.

Jadi bagaimana apakah kalian berminat mengkonsumsi ikan ikan air tawar?

Author: admin