CARA MEMBUDIDAYA IKAN NILA

LATAR BELAKANG IKAN NILA 

Ikan Nila minim tulang

Ikan nila merupakan salah satu komoditas ikan air tawar yang belum banyak di budidyakan di berbagai wilayah dan saat ini ikan nila baru banyak dikembangkan di daerah Tasikmalaya.

nila ini mempunyai cita rasa yang sangat spesifik dan gurih dibandingkan dengan ikan air tawar lain nya karena ikan ini mengandung sodium gutamat dalam daging yang terbentuk alami yang mungkin disebabkan pengaruh kebiasaan makan pakan alami phito dan zoo plankton terutama ganggangan yang tumbuh akibat penumpukan kolam.

Ikan nila tahan terhadap penyakit , ikan nila termasuk dalam kelompok ommivora , di dalam makanannya berupa periphiton.

KEGUNAAN 
– Sebagai salah satu usaha yang dapat menghasilkan pendapatan peternak dari usaha membudidayakan ikan nila yang sekaligus meningkatkan kesadaran masyarakat dalam melestarikan lingkungan.

– Meningkatkan kesadaran masyarakat akan hidup sehat dengan mengkonsumsi ikan nila

RENCANA USAHA 
– Lokasi yang dipilih untuk memelihara ikan nila adalah lahan kolam ikan yang dekat dengan saluran air karena untuk mempertahankan air tetap ada untuk ikan , Kondisi alam yang masih banyak persawahan dan saluran air cocok untuk usaha budidaya ikan. Sesuai dengan pengetahuan dan pengalaman yang di dapat.

PELAKSANAAN

1. Teknis Pemeliharaan
– pemeliharaan ikan nila relatif mudah dilakukan dan tidak terlalu menyita banyak waktu ,adapun pemeliharaan ikan nila adalah sebagai berikut

A. CARA TERNAK

– Persiapan dari kolam ikan yaitu pada setiap kolam yang nantinya akan digunakan sebagai pembesaran , harus terlebih dahulu dikeringkan dengan waktu kurang lebih dua minggu dan ditaburkan dengan kapur sebanyak kurang lebih 50kg, hal ini bertujuan untuk memusnahkan bakteri potongan yang ada dalam tanah. Lalu setelah kolam tersebut disi dengana air , tunggu sampai sekitar tiga hari dan barulah larva atau benih ikan nilam ini disebar

– Pemijahan atau perkawinan dapat dilakukan pada kolam dari semen dan untuk pembesaran sebaiknya dilakukan di kolam tanah. Hal tersebut dikarenakan lumut atau plankton yang ada di dalam kolam tanah merupakan pakan yang alami bagi ikan nila

  • B.PEMBIBITAN
    – Untuk menyiapkan bibit ikan , perlu diperhatikan dalam hal hal penyiapan bibit.
    – Mampu memproduksi benih dalam jumlah yang besar dengan kualitas yang tinggi
    – Pertumbuhan benih ikan sangat cepat
    – Pertumbuhan nya sangat responsif terhadap makanan buatan yang diberikan
    – Resisten terhadap serangan hama dan penyakit
    – Dapat hidup dan tumbuh baik pada lingkungan perairan yang relatif buruk
    – Ukuran induk yang baik untuk dipijahkan yaitu , 100 gram lebih per ekornya.

PEMELIHARAAN PEMBESARAN BIBIT

– pendederan atau pemeliharaan ikan nila dilakukan setelah telur telur hasil pemijahan menets , kegiatan ini dilakukan pada kolam pendederan yang sudah siap menerima anak ikan dimana kolam tersebut di keringkan terlebih dahulu serta dibersihkan dari ikan ikan liar. Begitu pula dengan pemberian pakan untuk bibit disesuaikan dengan ketentuan. Jumlah penebaran dalam kolam pendederan tergantung dari ukuran ukuran benih ikan. Benih ikan ukuran 1 -3 cm , jumlah penebaran nya sekitar 30-50 ekor/m persegi, ukuran 3-5 cm jumlah penebaran nya berkisar 5-10 ekor/m persegi , sedangkan anak ikan ukuran 5-8 cm jumlah penebaran nya 2 -5 ekor/m persegi

PANEN 

– Pemanenan ikan nila dapat dilakukan dengan cara
-PANEN SEBAGIAN ATAU SELEKTIF
– Panen selektif dilakukan tanpa pengeringan kolam ikan yang akan di panen dipilih dengan ukuran tertentu (untuk pemanenan benih) ukuran benih yang akan di panen berubur 1 – 1,5 bulan tergantung dari permintaan koonsumen
-PANEN TOTAL
-Umumnya panen total dialakukan untuk menangkap atau memanen ikan hasil pembesaran umur. Ikan yang dipanen berkisar antara 5 bulan dengan berat  30-50gram per ekor.

PASCA PANEN 

penanganan pasca panen ikan nila dapat dilakukan dengan cara penanganan ikan hidup maupun ikan segar

PENANGANAN IKAN HIDUP
– Dalam pengangkutan gunakan air yang bersuhu rendah sekitar 20 derajat C
– Waktu pengangkutan hendaknya pagi hari atau sore hari
– Jumlah kepadatan ikan dalam alat pengangkutan jangan terlalu padat

PENANGANAN IKAN SEGAR
– Penangkapan harus dilakukan dengan hati hati agar ikan tidak terluka
– Sebelum dikemas ikan terlebih dahulu dicuci agar terhindar dari lendir
– Wadah pengangkutan harus bersih dan tertutup
– Ikan diletakan di dalam wadah yang berisi es dengan suhu 6-7 derajat C

PELUANG PASAR 

– peluanng pasar dalam budidaya ikan nila cukup baik

STRATEGI PEMASARAN

– Strategi yang kami buat dalam usaha per 1kg ikannya dijual dengan harga Rp.18.000 per kg

 

Berikut adalah penjelasan cara budidaya ikan nila.

Author: admin