Jenis Ikan Karapu Laut Yang Harus Diketahui, Indonesia terkenal dengan keanekaragaman flora dan faunanya dari Sabang sampai Merauke. Keindahan dan keragaman alam merupakan keunggulan negara Indonesia. salah satunya adalah keanekaragaman fauna laut yang tidak ada habisnya, salah satunya adalah ikan.
Ikan merupakan salah satu kebutuhan utama terutama bagi para nelayan yang tinggal di pesisir pantai Indonesia. Selain untuk dikonsumsi, ikan juga bisa dijual dengan harga yang lumayan.
BACA JUGA : Ikan Lambang Membawa Keberuntungan
Salah satu contoh ikan laut yang paling banyak diburu adalah kerapu. Meskipun ikan ini hidup di perairan dangkal, mereka diburu oleh manusia untuk dimakan karena rasanya yang lezat. Di habitat aslinya, kerapu dikenal sebagai ikan predator terbesar di dunia, giginya yang tajam dan mulutnya yang lebar menjadi salah satu keunggulan ikan kerapu.
Berikut ini adalah 6 Jenis Ikan Karapu Yang Harus Diketahui :
1. Ikan Kerapu Batik
Kerapu batik memiliki warna coklat pucat yaitu pada bagian badan hingga sirip. Meski bentuknya agak mirip belut listrik, habitat kerapu ini berada di laut dalam. Potensi budidaya ikan ini sangat tinggi, bahkan dapat menjadi nilai ekonomi yang sangat baik untuk dikembangkan.
Namun sayangnya ikan ini membutuhkan waktu yang lama untuk panen, sekitar 9 bulan untuk mencapai keuntungan yang tinggi dari kerapu ini. Kebanyakan nelayan membudidayakan ikan ini karena rasa dagingnya yang enak dan empuk untuk dikonsumsi manusia.
2.Ikan Kerapu Macan
Kerapu macan merupakan jenis ikan yang pertama kali dibahas, karena kerapu macan yang paling banyak dijual di pasaran sebagai makanan adalah ikan ini. Kerapu macan memiliki motif tubuh seperti macan tutul yang dipadukan dengan warna hitam dan kuning. Sisik mengkilap dan pola bergaris menjadi ciri ikan ini.
Meski kebanyakan orang mengolahnya sebagai makanan, nyatanya ikan ini justru bertambah banyak. Hal ini dikarenakan banyak nelayan yang membudidayakan ikan kerapu untuk dijual kembali. Ukuran kerapu ini biasanya 15 cm – 25 cm dari ekor.
3. Ikan Kerapu Kertang
Kerapu ini memiliki warna yang berbeda dengan kerapu lainnya. Ikan ini populer dengan ciri khas warna kuningnya. Terdapat motif bulat kecil berwarna hitam pada tubuhnya yang membuat kerapu ini semakin menarik dan unik untuk dipelihara.
Kerapu merupakan salah satu ikan yang sangat enak untuk disantap jika dimasak dengan benar, ikan ini merupakan salah satu ikan yang enak jika dimasak. Kerapu ini biasanya hidup di laut dangkal, ukuran tubuh ikan ini bisa mencapai 50cm. sangat besar untuk ikan kerapu yang dapat dimakan.
4.Ikan Kerapu Tikus
Kerapu ini sangat banyak ditemukan di perairan Indonesia, habitat aslinya berada di perairan Indonesia dan Australia. Karakter tubuh kerapu ini memang mirip dengan tikus pada umumnya, sehingga ikan ini disebut kerapu tikus.
Harga kerapu tikus di pasaran sangat tinggi, rasa dagingnya juga sangat gurih dan nikmat yang membuat kebanyakan orang memburu ikan ini untuk dikonsumsi. Untuk harga ikan ini, biasanya 1 kg dibandrol dengan harga Rp 420.000.
5. Kerapu Cantang
Ikan kerapu dengan bentuk tubuh dan warna yang cukup unik. Ikan ini disebut kerapu cantang. Meski baru lahir, kerapu cantang menjadi bukti bahwa inovasi persilangan kerapu macan dan kerapu kartang bisa menghasilkan kerapu jenis baru.
Oleh karena itu, Anda dapat melihat bahwa kerapu ini memiliki ciri khas warna kulit coklat kehitaman dengan garis-garis melintang di sekujur tubuhnya. Bagian yang menjadi ciri khas ikan kerapu ini juga terdapat di bagian mulut ikan kerapu. Ada dua baris gigi, ditambahkan di ujung setiap gigi, yang memiliki gigi tajam dan siap untuk merobek daging mangsanya. Kerapu ini bisa Anda dapatkan hanya dengan Rp. 300.000.
6. Ikan Kerapu Sunuk
Kerapu sunuk adalah yang paling indah dari semua kerapu. Biasanya kerapu ini terlihat cukup aneh dan warnanya tidak cerah, namun kerapu sunuk ini memiliki warna yang cerah. Itu sebabnya kerapu ini sangat mudah dikenali di lautan karena warnanya yang merah cerah dengan bintik-bintik hijau toska di sekujur tubuhnya.
Meskipun ikan ini sangat mudah dilihat di lautan, namun sangat sulit ditemukan di habitat laut Indonesia. Harga ikan ini biasanya dibandrol dengan harga Rp. 350.000 per kepala. Harganya cukup mahal bukan.
BACA JUGA : 4 Tempat Wisata Berbahaya Di Dunia
Dan itulah jenis ikan kerapu laut yang bisa kamu ketahui disini, Terima kasih dan semoga bermanfaat.
